今日のベジプレート＊
生米パン＋黒ごまはちみつ
ほうれん草のポタージュ
カシューナッツのテンペラード
きのこのマリネ
かぼちゃのグリル
いちご
レモングラスティー🍋
プリーツレタスにはドレッシングをせず
かぼちゃもオリーブオイルで焼いただけ。
そこにテンペラードやマリネを合わせて
一緒に食べるのが大好き！
ミールスみたいに小さい器がたくさんあったり
和定食みたいに小鉢がたくさんあるより
なぜかワンプレートにわくわくしてしまう。
マリネの酸味やスパイスと葉っぱの苦味が合うし
かぼちゃの甘さでまた味が変わったりして、
だからワンプレートが好きなんだ〜
ただ洗い物を減らしてるだけじゃないの🤣
