生米パン(ベジタリアン&グルテンフリー)

今日のベジプレート*

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生米パン+黒ごまはちみつ

ほうれん草のポタージュ

カシューナッツのテンペラード

きのこのマリネ

かぼちゃのグリル

いちご

レモングラスティー🍋

プリーツレタスにはドレッシングをせず

かぼちゃもオリーブオイルで焼いただけ。

そこにテンペラードやマリネを合わせて

一緒に食べるのが大好き!

ミールスみたいに小さい器がたくさんあったり

和定食みたいに小鉢がたくさんあるより

なぜかワンプレートにわくわくしてしまう。

マリネの酸味やスパイスと葉っぱの苦味が合うし

かぼちゃの甘さでまた味が変わったりして、

だからワンプレートが好きなんだ〜

ただ洗い物を減らしてるだけじゃないの🤣